http://www.bswenk.com
标书方案智库是一个致力于为广大用户提供全方位标书服务的专业平台。我们深知标书在商业活动中的关键作用，因此围绕标书的全生命周期，精心打造了一系列优质、高效的服务澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光，助力您在激烈的市场竞争中脱颖而出。
【方案素材文库】涵盖各行业的投标方案，且同一行业方案有多种角度、多种类型，可实现一站式的方案素材采集
【投标文件审核】全国各地多位在库评标专家线上审核，实现模拟评开标澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光
【标书专员联盟】限时为标书写手开放注册，入库即可享有标书订单分配权，平台会不定期向已注册写手派发订单制作标书
【招标信息公布】实时更新全国范围内招标信息，可锁定关注目标业主招标情况
下载链接：https:澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光//www.bswenk.com/doc/zf5wj3atkb
第一章整体服务方案, 第一节项目需求分析,一、采购标的,二、技术要求,第二节管理策略, 一、管理理念,二、管理策划,三、管理模式,四、管理澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光机制设想,第三节管理标准及管理体系,一、管理标准,二、管理体系,第四节安保人员餐饮服务整体实施方案,一、指导思想,二、工作目标,三、工作设想,四、主要措施,五、安保人员工作餐配送,第五节餐饮制作管理运澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光作流程,一、原料采购运作流程,二、食品加工运作流程,第六节配送注意事项, 第二章项目组织机构及人员配备,第一节项目组织机构,一、组织机构的建立,二、组织机构的要求,三、组织机构设计原则,四、组织机构图澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光,五、部门主要职能,第二节项目服务人员配备,一、项目服务人员配备,二、项目人员配备管理,第三节岗位职责, 一、项目经理,二、项目副经理,三、厨师长,四、厨师,五、营养师,六、洗切组长,七、粗加工人员,澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光八、切配工,九、精加工组长,十、精加工人员,十一、蒸煮工,十二、采购员,十三、验收员,十四、保管员,十五、维修组长,十六、设备维护工,十七、配送员,十八、保洁员,十九、卫生监督员岗位职责,二十、食品安澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光全员,二十一、综合管理部人员,二十二、财务部人员,二十三、客服订单人员,第三章项目拟投入的设施设备,第一节厨房特性及操作流程,一、厨房基本功能,二、厨房的特点,三、厨房的优势,四、厨房的操作流程,第二澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光节厨房基础设施建设,一、主要设施建设内容,二、地面、墙面、天花、门窗等工程,三、给排水工程,四、供电工程,五、通风系统,第三节拟投入设备方案,一、主要设备选择基本原则,二、净菜加工主要设备,三、主要生澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光产设备,四、厨房中心分区计划,第四节配送车辆管理,一、配送管理,二、车辆维护管理,第五节设备管理制度,一、设备的选择和评价,二、设备的使用,三、设备的检查、维护保养和修理,四、设备的改造和更新,五、设澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光备的日常管理,第四章项目管理制度, 第一节项目从业人员管理制度,一、从业人员健康管理制度,二、从业人员培训管理制度,第二节项目生产过程管理制度,一、粗加工与切配制度,二、烹饪操作制度,三、专间操作制度澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光,四、备餐操作制度,五、食品留样操作制度,六、食品添加剂管理制度,七、餐厨废弃物处置管理制度,第三节场地及设施设备清洗消毒和维保制度,第四节食材及场地卫生管理制度,一、食品安全自检自查与报告管理制度,澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光二、食品卫生管理制度,三、食品检验制度,四、食材农残检测制度,五、食材原料等保管制度,六、餐前成品、食品原料、隔夜食品、烧熟的食品冷却后处理的相关管理制度,七、卫生安全管理制度,八、销售管理制度,九、澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光仓库管理制度,十、除虫灭害制度,十一、各类餐具柜、橱柜里摆放的各类物品分类摆放及卫生管理制度,十二、上岗人员着装、仪容、仪表及个人卫生管理制度,十三、加工操作间卫生管理制度,十四、后厨卫生管理制度,十澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光五、食材制作卫生管理制度,十六、场地环境及卫生要求,第五节原材料采购索证制度,一、采购员岗位责任制,二、食品原料索证,三、原材料采购管理制度,第六节食品运输管理制度,一、食品包装、存储、运输管理制度,澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光二、配送人员管理制度,三、问题食品召回管理制度,第七节配送基地管理制度,一、配送场地卫生管理制度,二、除四害工作管理制度,三、场所、配送工具清洗消毒保洁管理制度,第八节库房管理制度,一、库房冷库管理制澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光度,二、原材料库房管理制度,三、食品原材料入库管理制度,四、食品原材料出库管理制度,第九节食品加工制度,一、粗加工管理制度,二、烹调加工管理制度,三、面食制作管理制度,四、凉菜制作管理制度,第十节配餐澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光管理制度, 第十一节配送车辆定期保养和维护检查制度,第五章食品原料管理方案,第一节总体采购方案, 一、目的,二、适用范围,三、原材料分类,四、采购原则,五、总体采购流程,六、供应商管理规定,七、采购过澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光程管理,第二节食品原材料采购控制,一、原材料采购方案,二、原料采购过程描述,第三节食品原材料验收,一、食品验收办法,二、验收人员组成,三、验收标准,第四节食品原料储存规范,一、食品原料储藏保管流程,二澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光、原材料出入库管理,三、食材储存安全管理,第六章食品加工方案, 第一节食品加工流程,一、食材领用出库,二、出库加工,三、烹调食品,四、食品留样,第二节食品加工操作规程,一、准备工作,二、粗加工操作规程澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光,三、细加工操作规程,四、切配操作规程,五、烹调加工操作规程,六、凉菜配制操作规程,七、点心加工操作规程,八、裱花操作规程,九、备餐及供餐操作规程及要求,十、饮品制作操作规程,十一、食品留样操作规程,澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光第三节原料加工过程质量控制,一、原料加工质量控制,二、烹饪质量控制,第七章安保人员餐饮配送方案,第一节整体服务方案,一、配送实施计划,二、配送管理体系,三、送货环节管理,四、食品运输管理,第二节配送服澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光务实施方案,一、配送服务理念,二、配送组织程序,三、配送车辆管理,四、驾驶员管理,第三节运输配送保障,一、配送时间保证措施,二、配送安全保障措施,三、配送过程卫生保障措施,四、配送现场环境管理,五、配澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光送过程中的防雨、防尘、保温、冷冻和保鲜措施,六、运输保障措施,第八章安全保障方案, 第一节食品安全管理,一、食品安全管理关键控制点,二、加强食品添加剂的管理和使用,第二节厨房的安全管理,一、安全管理的澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光目的,二、厨房安全管理的主要任务,三、常见事故的预防,第三节消防安全管理,一、消防应急器材管理,二、用火用电安全管理,三、消防安全管理办法,四、消防应急演练,第九章卫生管理方案, 第一节卫生管理控制方澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光案,一、食品卫生,二、人员卫生,三、环境卫生,四、垃圾处理,第二节餐饮卫生标准,一、收货区域,二、蔬菜加工区域,三、荤菜加工区域,四、主食区域,五、烹熟区域,六、蒸饭区和点心间,七、熟食专间,八、原料澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光仓库区域,九、粮食仓库区域,十、通风系统,十一、冷藏和冷冻,十二、冷库保洁,十三、厨房器皿和操作规范,十四、垃圾处理和存放区域,十五、员工个人卫生,第十章服务承诺及服务质量保障方案,第一节服务承诺, 澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光第二节服务质量保障措施,一、建立健全完善的制度,二、品质监督检查管理,三、解决投诉问题,第十一章应急预案, 第一节总体应急预案,一、编制目的,二、应急工作的原则及要求,三、组织机构及职责,第二节食物中澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光毒应急预案,一、应急处理程序,二、善后及责任追究,第三节供电短缺预案,一、预案目的,二、解决方案,三、注意事项,第四节供水短缺预案,一、预案目的,二、解决方案,三、注意事项,第五节供气短缺预案,一、预澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光案目的,二、解决方案,三、注意事项,第六节消防应急预案,一、目的和依据,二、适用范围 ,三、火灾的发现 ,四、消防灭火方法和注意事项,五、核实上报 ,六、抢救结束后的处置 ,第七节触电伤亡事故应急预案澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光,一、应急措施,二、责任追究,第八节机械人员伤亡事故预案,一、应急处理,二、责任追究,第九节治安事件应急处理方案,第十节防止意外伤害预案,第十一节天然气、煤气泄漏应急预案,第十二节突发传染性疾病应急预澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光案,一、应急措施,二、应急结束,三、处理与改进,四、责任追究,第十三节配送应急预案,一、配送车辆或物资被抢事件应急预案,二、配送车辆遭遇围困应急预案,三、食品未送达应急预案,四、车辆应急保障方案,五、澳门最精准免费资料大全旅游团收入1000买三小束金光配送人员应急保障方案,返回搜狐，查看更多
责任编辑：
